Baránok 29 cm, rozmery formy: 29 x 20 x 8 cm, uhlíková oceľ s nepriľnavým povrchom, hrúbka materiálu 0,5 mm. Nepriľnavý povrch Xynflon je vyrobený na báze PTFE (polytetrafluóretylén), je vysoko odolný, má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava.